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嬰幼兒奶粉配方註冊正式實施 羊奶粉市場格局生

本文发布时间: 2016-Nov-18
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中新網北京2016年11月17日電 2016年11月16日,國家食品藥品監督管理總局發布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊申請材料項目與要求(試行)》(下稱,試行文件)和《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊現場核查要點及判斷原則(試行)》等文件,明確規定,產品名稱中有動物性來源的,應當在配方組成中標明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動物性來源。分析認為,這將意味著中國羊奶粉市場的重新洗牌。從公布實施的試行文件來看,以後奶粉產品都不得含有以下內容:明示或者暗示具有保健作用;明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道等功能性表述;對於按照食品安全標準不應當在產品配方中含有或者使用的物質,以“不添加”“不含有”“零添加”等字樣強調未使用或者不含有。據了解,目前各大奶粉在益智、增加免疫力以及產品配方使用的物質中以“零添加“或“不添加”等字樣的情況比較常見。隨著配方註冊細則的出爐,奶粉行業將面臨著重新洗牌。此外,在配方註冊中,試行文件配方註冊要求中明確規定,產品名稱中有動物性來源的,應當在配方組成中標明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動物性來源。同一乳制品原料有兩種以上動物性來源的,應當標明各種動物性來源原料所占比例。乳業專家王丁棉表示,目前羊奶粉市場大部分用的牛乳清原料,受政策影響已經有很多羊奶粉企業不再主動生產產品,而是把目前手上的貨趕緊銷售出去。未來隨著配方註冊制的實施,有四分之三的羊奶粉品牌退出市場,目前整個羊奶粉品牌有200多家,照此計算將有150個羊奶粉品牌從市場上消失。國產羊奶粉品牌面臨大洗牌的同時,國外羊奶粉品牌是否會大舉進入呢?佳貝艾特中國區總裁李軼旻對記者表示,國外引進的品牌不會特別多,原因是全球的羊乳清原料非常稀缺。盡管原料短缺,但是快速增長的市場仍然吸引更多業界的關註。阿拉小優董事長李茂銀表示,未來比較火的產品有兩個,一個是有機奶粉,另一個就是全羊奶粉,因為產品的稀缺性會吸引更多消費者的關註。對於羊奶粉的增長,王丁棉預計,羊奶粉的增長率要比牛奶粉高很多,達到10%以上,目前整個市場有50億,2020年將達到150-200億元,年平均增長率要遠遠高於其他奶粉。李軼旻表示,其實從全球範圍來看,整個的羊奶粉包括羊乳制品已是發展趨勢,海外參加一些全球性食品展時發現,羊奶酪就越來越多。“會有越來越多的品牌進入到這個行業中來,加劇市場競爭,未來的變化是進口的羊奶粉會越來越多。”據了解,除了荷蘭的佳貝艾特,澳洲的兩款全羊奶粉也將在中國上市。


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