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沖奶粉常見誤區提示

本文发布时间: 2015-Nov-03
本文内容:

沖奶粉,看似一個平常簡單的行為,卻處處充滿學問。以下是奶粉沖調的常見誤區,希望對嬰幼兒的家長有所幫助。誤區一:開水沖奶粉放涼餵嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及鈣、鐵等微量元素。剛燒開的水溫度很高,沖調奶粉時,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子的消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。沖調奶粉應用溫水,以避免營養流失,最適宜的溫度是40~50攝氏度。可用手腕內側皮膚測溫,這部位比較敏感,以感覺溫熱而不燙手為宜。誤區二:先放奶粉再加水對於沖奶粉是先放奶粉還是先放水,一直是媽媽們熱烈討論的話題。如先加奶粉後加水,仍加到原定刻度,奶就太濃了;而先加水後加奶粉,會漲出一些,但濃度適宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受。誤區三:寶寶總不適應新奶粉在換奶的初期,必須兩種奶粉混合吃。由一種牌子換到另一種牌子,或是由一個階段換到另一個階段,這個過程都叫轉奶,是必不可少的。轉奶時應註意的是,先在以前吃的奶粉裏添加1/3的新奶粉,這樣吃了兩三天沒什麽不適後,再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天,而後再老的1/3、新的2/3吃兩三天,最後過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。有了這麽一個逐步轉奶的過程,寶寶一般是能夠接受新品種的,也不大會鬧肚子。誤區四:用奶鍋熱沖好的奶已經沖好的奶若再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。寶寶喝了這樣的奶水,營養也會打折扣。這與開水沖奶粉是一個性質的錯誤。誤區五:沖好的奶要放在溫奶器裏很多家長都會把沖好的奶放在溫奶器裏,等寶寶晚上要吃奶時再拿出來,既方便又省事。其實泡好的奶在未飲用的情況下,常溫存放不能超過兩小時;如果放在冰箱冷藏,則不能超過24小時。若想以最快的速度沖好奶,可以把熱水先倒進奶瓶裏,放入保溫器,把規定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到時候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了,同樣方便省事。


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