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獐奶、駝奶、驢奶真有這麽神嗎

本文发布时间: 2015-Jul-21
本文内容:

近日,打著“高級奶”旗號的駝奶悄然進軍市場,在南長區開了一家實體店,引起不少消費者的註意。近年來,獐奶、駝奶、驢奶追隨著牛奶悄然進入消費者視線,並號稱效果堪比母乳。在廠商口中,這些奶比牛奶更勝一籌,甚至能讓乙肝轉陰、降低高血壓、治療糖尿病。真有那麽神麽?記者近日對此作了一番調查。功能“神奇”,幾乎被標榜成“特效藥”王女士的女兒今年2歲,體質一直虛弱,聽說駝奶可以改善體質,去年她就托熟人從山東買來駝奶,如今無錫開了實體店,她有些興奮。“現在我自己也吃,有沒有改善體質不好說,但至少胃口還不錯。”在駝奶專賣店,銷售人員告訴記者,和牛奶、羊奶不一樣,駝奶的功效很神奇,而且是純天然,無添加,可以提高睡眠質量,改善抵抗力差、經常感冒、腸胃功能差等癥狀,尤其是可以治療糖尿病。對於女性來說,還能使皮膚更加光澤,只要連喝上20天就能明顯見效。除此之外,有著三百年歷史的獐奶也因為特殊功效受到追捧。和普通的液態奶不一樣,獐奶是固體狀的凝結塊。70歲的遊阿婆稱它為補品,自己每年都要買一塊吃,就像服藥片一樣,但膻味很重。在朝陽農貿市場的獐奶銷售點,營業員稱獐奶是奶界中的“寶馬”,對治療和改善小兒厭食癥、小兒奶癆、腸胃功能紊亂都具有獨特療效。該人員稱,獐奶尤其適合兒童和老年人食用,小朋友吃後,不會被傳染細菌,也不會生病。記者還在“媽媽群”裏看到,不少年輕媽媽還網購“驢奶粉”給寶寶吃,驢奶也被不少媽媽稱為“最接近母乳”的奶。薛女士就在群裏分享起驢奶的功效,她稱自家寶寶總不愛吃飯,喝了驢奶粉後食欲明顯好轉,還有人稱喝驢奶可以防止肺結核、癌癥等疾病。價格奇高,駝奶粉是牛奶粉四倍多在駝奶專賣店裏,駝奶共有奶粉、灌裝液態奶、奶片等三種制品,價格都讓人咋舌。其中,奶粉的價格從588-999元不等:一聽328克的全脂駝奶粉售價為588元,358克的兒童駝奶粉賣599元,還有一種更高級的限量駝初乳,300克重,價格高達999元。跟駝奶一比,連市面上價格最貴的嬰幼兒奶粉都顯得很便宜,某品牌一款高端嬰兒奶粉售價為438元900克,普通駝奶粉的價格是它的四倍多,限量駝初乳價格則是其7倍。據該店售貨員介紹,店內平時沒有打折活動,但光顧的人卻不少。“中老年都有,他們只要喝過一次就會懂了。新生兒也可以吃,但一天只要餵一次就可以了,不要像其他奶粉那樣頓頓吃。”在記者采訪期間,有位中年女士買了12灌液體奶,說是送朋友。獐奶的價格更貴,論克賣。店裏在售的獐奶都是一小片一小片,用粽葉包裹起來,用白色棉線紮著,一片約重一克。老板還介紹,五片獐奶為一個療程,成人吃就把一片掰開四小片,一天一次。小孩吃就分得更碎一點,也是一天一次。“需要連續吃五片才管用的,吃完你就會感覺不一樣了。”老板告訴記者,她這裏的獐奶90元一克,是錫城最便宜的,市面上還有賣120元一克的,也有150元一克的。奶量稀少,取奶過程都很殘忍不論是驢奶、駝奶,還是獐奶,之所以這麽珍貴,主要在於數量稀少。一位賣家稱,駱駝的乳汁來得不易,只有聞到親生幼崽的氣味,母駝才開始分泌乳汁,擠奶就得抓住這個時機。但駝奶並不像牛奶分泌得那麽多,很多時候擠完後就很難再分泌足量的奶,這時候幼駝就會活活餓死。據一位養殖者稱,現在越來越多的人開始人工養殖獐,目前主要分布在雪浪、馬山、陸區幾個地方,獐奶也開始進入普通家庭。幼獐的消化功能不好,所以喝了母奶之後不能完全消化,那些剩余的獐奶就會在小獐子的胃裏凝結成奶塊。為了取得獐奶,先要將幼崽餓上一陣,然後再讓它們拼命喝奶,過段時間,養殖人員就給這只喝飽奶的幼崽“開膛破肚”,取出它們胃中的凝結塊。“一次能取出60克左右,跟雞蛋一樣大,用筍殼包好,放到石灰裏把裏面的水分吸幹,風幹之後重量僅有原來的三分之一,每只幼獐一生最多取三次獐奶,這以後幼崽也不能存活了。”專家觀點:商家炒作是斷章取義的忽悠這些天價“高級奶”真的有那麽神奇嗎?市人民醫院營養科醫生周燕群介紹,對於很多人來說,喝奶是獲得蛋白質和鈣的方便實惠的途徑。不同動物的奶,甚至相同動物在不同養殖條件下所生產的奶,其中的含量可能相差很大,很難比較喝哪種奶“更好”。商家炒作某種奶“更有營養”,甚至某種奶“最好”,跟炒作“高端牛奶”一樣,僅僅是斷章取義的忽悠而已。市婦幼保健院產科醫生許建娟則認為,目前還沒有專業的機構評估過獐奶、駝奶、驢奶的具體功效。尤其是還在喝配方奶粉和喝母乳的嬰幼兒,在服用時最好還是先征詢醫生,弄清孩子的體質是否適合服用。不管是給孩子吃什麽奶,都應該遵循是否和母乳更接近的原則,因為這樣更利於人體吸收。根據人類的基因特征,牛乳的成分是跟母乳最接近的,其次還有羊奶等。如果是母乳餵養的嬰幼兒,她不建議家長給孩子加這些“高級奶”,“營養適量就夠了”。


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