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肅寧縣東青口散養基地靠一流質量贏得市場

本文发布时间: 2015-May-08
本文内容:

隨著氣溫回升,市場各類農副產品價格穩中有降,給市民帶來實惠。而在肅寧縣春霖街金鼎小區北門南側的散養豬肉店裏,20多元一市斤的豬肉,大家還爭相購買,原來回頭客們都知道,這裏出售的豬肉是肅寧縣東青口散養基地出品的優質柴豬肉。店裏還出售柴柴豬、雞蛋、鵝蛋、臘腸、瑪咖藥酒等綠色無公害產品,同時,備有切片機、切絲機、絞餡機,滿足顧客需求。東青口散養基地位於肅寧縣(Suning County)城東北方向,九龍柱北行3公裏路西,占地10多畝,2009年,尚村鎮東青口村的韓佳楓從部隊退伍返鄉後,開始創業。經多方籌資100余萬元,建起了這個生態散養基地,如今柴豬存欄500多頭、柴雞存欄200多只,大鵝存欄50多只,還有1畝地的陸地傳統蔬菜園和400平方米的高標準日光溫室,西紅柿、茄子、黃瓜、豆角、菠菜、小蔥、韭菜等時令蔬菜四季不斷。每月能出欄柴豬30頭,育肥豬100多頭。散養基地負責人韓佳楓介紹,這裏的柴豬是選用傳統的黑豬和野豬雜交的優良品種,采用散養方式,不餵市場出售的飼料,完全是自制的玉米面及苜蓿等新鮮蔬菜,吃粗糧雜糧的豬,整天在寬闊的場地奔跑、嬉戲,運動量大,生長期長,熱了有水坑浸泡,冷了有室內自由出入,這樣產出的豬肉品質上乘,健康放心,符合當下人們追求食品安全、吃出健康的生活理念。研究證實,生態散養柴豬的豬肉具有彈性極大,質地堅韌,味道鮮美,香而不膩;具有高蛋白質、高氨酸、高卵磷脂,低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點;富含豐富的不飽和脂肪酸,不但可以降低人體的膽固醇含量,長期食用還可以有效預防高血壓、高血脂、心臟病、中風、糖尿病,適合各類人群食用,兼備美容養顏的功效,被業界稱為美容肉、強身肉、長壽肉。東青口散養基地的各類蔬菜,不打農藥,不施化肥,全部使用豬糞、雞糞等農家肥,就近消化,實現種養銷一條龍模式,形成生態養殖和有機種植的良性循環。最近他們投資一萬余元,正在安裝調試一套閉路監控傳輸系統,將生態散養基地的視頻隨時傳輸到門市的顯示屏上,讓顧客通過畫面看到養殖場情況,柴豬出欄後到饒陽定點屠宰廠經過嚴格檢疫、加工後,返回店鋪,讓消費者真正獲得安全放心的綠色食品。近年來,東青口生態散養基地生產的肉蛋菜等農副產品呈現供不應求的局面,取得了良好是經濟效益和社會效益。


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