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鲢鱼

本文发布时间: 2022-Apr-09
本文内容:

鲢鱼 (读音:lián yú )(Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,四大家鱼有:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。
鲢鱼体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。
鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。
中文名鲢鱼别    名白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子拉丁学名Hypophthalmichthys molitrix界动物界门脊索动物门 Chordata亚    门脊椎动物亚门 Vertebrata纲硬骨鱼纲亚    纲辐鳍亚纲目鲤形目 Cypriniformes亚    目鲤亚目 Cyprinoidei科鲤科 Cyprinidae亚    科鲢亚科 Hypophthaemichthyinae属鲢属 Hypophthalmichthys种鲢 Hypophthalmichthys molitrix分布区域原分布于中国淡水域


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